El cóctel fue muy popular en la década comprendida entre 1920 y 1930, adquirió fama gracias a su aparición en una escena de la novela The Sun Also Rises de Ernest Hemingway, donde el narrador pide un Jack Rose en el bar del hotel donde se hospedaba en París, esperando a la llegada de Lady Brett Ashley.

Es uno de los seis que figuran en el libro El Fino Arte de Mezclar bebidas de David A. Embury. Hay varias teorías sobre el origen de la bebida. Una dice que fue inventada por el famoso jugador Jack Rose. Otra dice que fue creada por Jack Joseph P. Rose de Newark, Nueva Jersey, restaurador y barman. Sin embargo la explicación más probable es que su nombre se deba al color rosa del aguardiente de manzana.